>kremalı mantar çorbası by bilge

>Yaz ve evde olma nedeniyle düşen yemek yeme performansı uğraştırıyor hatunun.
Aklıma Açalya‘nın “çocugunuzla beraber pişirin,o zaman daha iyi yer” önerisi geldi.
Ve koyulduk Mantar Çorbamızı yapmaya.Önce alışık olduğu için pilav yap dedi ama,birlikte yapacağız deyince,kabul etti.
Ona Sirar‘da birara gördüğüm ve Bilge’ye de epeydir sana bebek bıçağı alacağım diye vaadettiğim plastik bıçaklardan verdim,mantarları doğradık.(5 tane kafa)

Tereyağında kavruldu biraz,sonra üzerine 2 kaşık un ekledik.
Bir iki dakika sonra önce 2 çay bardağı süt,sonra 1 çay bardağı soğuk su ve 1 çay bardağı sıcak su kattık,bu aşamalar hem topaklanmaması için hem de beyaz kalması için önemli.
Mantarlar önceden suyunu salıp çektiği yani piştiği için,sıvılar katıldıktan birkaç dakika sonra sunuma hazır oluyor çorba.
Kendisi yaptığı için midir nedir,beğendi,daha önce mantar çorbası hiç beğendirememiştim,caanım brokoliçorbaları da aynı şekilde😦
Artık kendisi yapsın kendisi yesin,napayım😀
Not:İnek sütü 1 yaşından önce önerilmiyor,ama tabi bazı dr lar daha önce müsade ediyorlar çorbalara katılmasına,hatta kahvaltısında kullanacağınız 1 çay bardağı kadar sütün hiçbir zararı olmaz diyen dru bile duydum.
This entry was posted in bebek çorbası, bebek mutfağı, mutfak. Bookmark the permalink.

9 Responses to >kremalı mantar çorbası by bilge

  1. ayşegül says:

    >nefis görünüyor çorbanız,ellerine sağlık bilgoşun afiyet bal şeker olsun fıstığa. Bizde hemen kopya çekmeliyiz :)hiç yapmamıştım bu şekilde teşekkürler şulecim.

  2. Başak says:

    >Bilgoşun eli değince tadından yenmemiştir o çorba.Bahaneyle tarifi de almış olduk.Evimize gidince biz de yapalım.

  3. GüCüBe says:

    >Ellerinize sağlık, ben mantarın hiç çorbasını yapmamıştım🙂 mutlaka deneyeceğim kızımla🙂

  4. GÜLCAN says:

    >Ellerine sağlık mantar alıp deneyeceğim

  5. suinci says:

    >umarım tarif tamdır yazdım bile :))bilecik kaşığı bile yiyecek kadar sevmiş bizimkilerde sever umarım.yaklaşık 93 ten beri çocuk gelişimi ile ilgili gelişmeleri takip eden biri olarak günümüz dr. bazı şeyleri abartıyorlar daha doğrusu amaç yanlış hareketi yok etmek olduğundan abartmak zorundalar – dı artık annelerin daha bilinçli, olduğu nu unutuyorlar. inek sütünün anne sütünün yerini alması söz konusuydu önceleri buda dedikleri gibi bebeklerde çeşitli yan etkilere yol açıyordu.bebeklere 6 aydan sonra inek sütü ayına göre sulandırılarak verilirdi eskiden.eski nesilin bizden daha sağlıklı insanlar olduğunu düşünürsek bunun mama firmalarının baskısı olduğu tezini ortaya atsam ve desemki belki ne olur ne olmaz diye direk içiremesekte mamalarını yemeklerini yoğurtlarını inek sütünden yapmanın hatta taze köy sütü bulduğumuzda içirmenin hiçbir zararı olmaz.en azından içeriğini tam olarak asla bilemediğimiz formüla mama ve sütlerden daha iyi olacağı kanaatindeyim.bu konuda karşıt fikri olan lütfen ispatıyla yazsın ama şu dr. dedi değil bana mama firmalarıyla bağlantısı olmayan bir araştırma sonucu yazın.

  6. suinci says:

    >bilecik yazmışım yanlışlıkla afedersin bilge :))

  7. elif ada says:

    >Ay ben o mantar doğrayan elleri yerim. Bilgeciğim, arada bize gelsen prensesim. Şu becerikliliğinden biraz da Ada'ya bulaştırsan

  8. Sermin says:

    >aa hiç aklıma gelmemişti beraber yemek pişirmek. bir umut! belki kendi pişirince yer Çınar da. ellerinize ve midenize sağlık

  9. >:)) Afiyet bal şeker olsun hamarat güzele..Bu kendin yap kendin ye olayı çok işe yarıyor bizde de..

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s