>Gönül ister ki,direk yesin ama çaktırmadan kaktırarak olmak zorunda kalıyor çoğunlukla çoğu şey.Sebzeler mesela.Ya da peynir.Omlete ezeceksin hissetmeyecek beyaz peyniri.Ha diyelim makarna sosuna kattın,uyanıkspor “anne bu noktacıklar ne peynir mi yoksa “deyiveriyor.
Düşün dur acaba nasıl alengirli bişeyler yapabilirim,köfteye hangi sebze yakışabilir.Havuç rendesi ve pazı parçacıkları denedim en son,başarılı.
Ispanak,pırasa,karnabahar ağzına koymadı bu kış.
3 sap pırasayı ufacık doğrayıp soteleyerek,un,tulum peyniri,2 yumurta,biraz yoğurt, biraz zeytinyağı ve karbonat ilave ederek muffin kalıbında pişirdim.Sonuç,bir iki ısırık aldı.Tabi” bu yeşillikler ne” demeyi ihmal etmedi,lafı çörek otuna getirdim,geçiştirdim.Kendisi o aşamaya iştirak etmişti.Yaparken katıldıkları yemekleri tüketmeye daha hevesli oluyorlar malum.
>Ohh yarasın.Değişik bir tarif olmuş.Çiğdem'in pırasalı karmacası vardır bir de, sanırım mutfak muhabbetleri blogunda var tarifi,onu da deneyebilirsin.Biz cok seviyoruz.Benim de kabaklı patatesli bir kekim var,yine aynı blogda var tarifi.Sevgiler Şulecim…
>mmmm pırasayı asla yediremiyorum denemek lazım:):):)bakalım sonuç ne olacak
>Sulecan biz bu kadar ustune dustugumuz icin boyle yapiyorlar biliyor musun? Super olmus eline saglik; bize de yollayiver 🙂
>Ellerine sağlık canım..İnsan anne olunca nasılda yaratıcı oluyor yemek konusunda:)Pırasa yiğitinde pek beğenmediği sebzeler arasında ama keki sever,sanırım bu şkilde yedirebilirim:))Güzel kızımı kocaman öpüyorum..
>nescim inceledim,senin kabaklıyı da karmacayı da.deneyeceğim inşallah.seldacım denemekte fayda var.remziyecim haklısın,gececek diye bekliyorum.tabi ne demek.senin arkadaşlarına hazırladıgın çay kahve sofralarını özenerek izliyoruz :Dfilizcim ben de sizi öpüyorum